"Kuzi Kambing"

Assalamualaikum~

Ha! ni nak cita pasal Kuzi Kambing~

Bagi mereka yang da perna makan Kuzi yang di sediakan Oleh

Chef "Bondaku" 

pasti mengetahui mcm mana rasanyaaaa~

Pasti sehingga menjilat jari dan mintak nak tambah lagi...

Dan ada juga yang mintak resepi~

^_^

Oleh itu, post aku kali ni nak berkongsi secara "general" resepi membuat kuzi....

Bahan2 yang kite perlukan ialah seperti berikut~

Rempah Kuzi

Bawang Goreng

6 Tin Susu Cair & 1/2 Tin Susu Pekat

2 Botol Besar & 1 Botol Kecil Sos Tomato

Dan bahan utama masakan iaitu daging Kambing!

Selepas itu, msukan rempah kuzi kedalam periuk....dan kemudian bawang goreng tadi di kisar semua sekali..

Masukan bawang yang telah siap dikisar kedalam periuk bersama rempah kuzi..

kemudian, masukan 6 tin susu cair dan setengah tin susu pekat..

selepas itu, masukan sos tomato~

kacau dan biarkan ianya mendidih...kemudian masukan semua daging kambing tadi dan biarkan ia sehingga masak~

ini lah HASILNYA~

(tapi da tinggal separuh, xtahan beb nak pekena kuzi kambing ahahaa~)

Sekian~

Salam~